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【简答题】

纤维素的水解反应对档案纸张有什么危害？怎样减少或防止纸张发生纤维素水解？

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第1题

[单选题] 淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解，但纤维素不能被水解。其原因是：（）

A、纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同 B、纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多 C、水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样 D、人体的消化道不够长

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第2题

[判断题] 由于在人体的胃中没有能水解纤维素的酶，所以纤维素在人体内不能水解成葡萄糖。

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第3题

[简答题] 什么是纤维素的聚合度？它与纸张强度有怎样的关系？

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第4题

[判断题] 淀粉可以作为我们的营养物质是因为淀粉能水解成葡萄糖，而纤维素不是人类的营养物质、不能被消化吸收，就是因为纤维素不是由葡萄糖组成的，不能水解成葡萄糖。

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第5题

[单选题] 纸张发黄是由于含有（）

A、纤维素 B、半纤维素 C、木素 D、填料

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第6题

[单选题] 以下纸张成分中的疏水物质为（）

A、纤维素 B、半纤维素 C、木塑 D、胶料

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第7题

[简答题] 活性染料用浸染法对纤维素纤维染色时，影响固色率的因素有哪些？作简要说明。试述碱剂用量对活性染料在纤维素纤维上固色率的影响情况？

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第8题

[简答题] 半纤维素在纸张中有何作用？

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第9题

[简答题] 何谓纤维素？纤维素的作用是什么？

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