【单选题】
制作铁扒类菜肴的传热介质是金属与（）。
A、水分
B、黄油
C、空气
D、面粉
查看正确答案A、A.传导与换热 B、B.对流与热辐射 C、C.传导与对流 D、D.热辐射与传导
搜题
更多“制作铁扒类菜肴的传热介质是金属与（）。”相关的问题
