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蛋次品蛋的表现形式主要有()。...
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【多项选择题】
禽蛋次品蛋的表现形式主要有()。
A、A.黑腐蛋
B、B.贴壳蛋
C、C.散黄蛋
D、D.热伤蛋
查看正确答案
更多“禽蛋次品蛋的表现形式主要有()。”相关的问题
第1题
[单选题]
禽
蛋
的
气室一般位于
蛋
的
()。
A、大头 B、小头 C、侧面 D、不一定
点击查看答案
第2题
[判断题] 受沙门氏菌污染
的
蛋
类,不仅
蛋
壳表面受沙门氏菌污染严重,而且
蛋
的
内部也可能
有
沙门氏菌。
点击查看答案
第3题
[判断题] 受沙门氏菌污染
的
蛋
类,不仅
蛋
壳表面受沙门氏菌污染严重,而且
蛋
的
内部也可能
有
沙门氏菌。
点击查看答案
第4题
[单选题] ()必须加热10分钟以上才可食用。
A、鸡
蛋
B、鸽子
蛋
C、水
禽
蛋
D、鹌鹑
蛋
点击查看答案
第5题
[单选题] ()必须加热10分钟以上才可食用。
A、鸡
蛋
B、鸽子
蛋
C、水
禽
蛋
D、鹌鹑
蛋
点击查看答案
第6题
[判断题] 为了减少鲜
蛋
的
外来微生物污染,放置鲜
蛋
时,应将
蛋
的
小头向下放置。()
点击查看答案
第7题
[判断题] 新鲜
蛋
的
蛋
壳表面油光发亮,无白色粉状物质。
点击查看答案
第8题
[判断题] 新鲜
蛋
的
蛋
壳完整,
蛋
白黏稠度高,
蛋
黄饱满。
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第9题
[简答题] 简述五种种
蛋
的
消毒方法。
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