题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 制作猪肉批要把批面擀成片,放入模具内冷藏1小时,是为了()。 A、使面片有劲B、使面片变软C、防止面片出油D、防止面片收缩 查看正确答案