【单选题】
制作面包时，如果盐加入过多，则下列最可能出现的现象是（）。
A、体积过小
B、内部组织粗糙
C、表面色泽浅
D、面包面团烤前塌陷
查看正确答案A、糖 B、酵母 C、水 D、盐
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第2题
A、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批-口巾 B、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺 C、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-黄油批 D、面包盘-黄油碟-胡椒盐瓶-刀-叉-勺-口巾
第3题
A、如果在使用矩形选择工具或套索选择工具制作选择区域时，按Shift键，则能够起到增加选择区域的效果 B、如果在使用矩形选择工具或套索选择工具制作选择区域时，按Alt键，则能够起到减少选择区域的效果 C、如果在使用矩形选择工具或套索选择工具制作选择区域时，按Ctrl+Alt键，则能够起到减少选择区域的效果 D、如果在使用矩形选择工具或套索选择工具制作选择区域时，按Ctrl+Shift键，则能够起到增加选择区域的效果
