【单选题】
食物过敏是（）
A、食物蛋白引起的异常免疫反应
B、肠道组织的过敏反应
C、先天性代谢异常
D、非免疫性炎症反应
E、对食物内含成分（如久置奶酪中含的酪胺）不耐受
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A、A.口服抗过敏药物后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性 B、B.口服皮质激素后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性 C、C.口服益生原或益生菌后对原食物过敏原发生的无反应或低反应性 D、D.口服食物抗原后对相应过敏食物的无反应或低反应性 E、E.以上都不是
