【判断题】
查看正确答案A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训 B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查 C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理 D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位
搜题
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第3题
A、保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物 B、严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器 C、严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 D、严格执行加工人员个人卫生制度
第6题
A、从业人员投资股票应遵守有关法律法规和银监部门的有关规定 B、从业人员应知法守法，维护国家利益和金融安全 C、从业人员应规范操作，认真执行上级指令 D、从业人员遇到利益冲突，应主动回避
第7题
A、A.环境整洁，卫生设施完善。防蝇、防鼠、防潮、防尘设施齐备 B、B.食品库房、操作间整洁，设施布局合理。餐具消毒工作落实 C、C.自身卫生管理组织和制度健全。卫生许可证及健康证完备。从业人员培训合格上岗 D、D.制售食品，做到生熟分开，货款分开；食品卫生质量符合要求
