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【单选题】

拨是用筷子（）顺盆沿将流出的面糊拨入沸水锅中的工艺方法。

A、小头

B、方头

C、上头

D、中间

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第1题

[单选题] 拨是用筷子方头顺盆沿将流出的面糊拨入（）中的工艺方法。

A、面盆 B、案板 C、冷水锅 D、沸水锅

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第2题

[单选题] 拨是用（）方头顺盆沿将流出的面糊拨入开水锅中的工艺方法。

A、抹子 B、筷子 C、刀 D、挑子

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第3题

[判断题] 拨是将调和成糊状的面坯，用筷子方头顺盆沿将流出的面糊，拨入开水锅成小银鱼般的面条的工艺方法。

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第4题

[单选题] 拨是用筷子方头顺盆沿将流出的（）拨入开水锅中的工艺方法。

A、面料 B、面糊 C、面坯 D、面浆

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第5题

[判断题] 拨是将调好的团状面坯用筷子方头拨入开水锅的工艺。

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第6题

[简答题] 某单位用财政拨入专款对其一栋平房进行改建装修，该平房原造价100000元，改建过程中购入建筑材料27000元全部使用，支付工程款20000元，均用存款付清。施工中出售旧木材收入200元。工程完工，交付使用。年终将“拨入经费—拨入专项经费”余额转账。编制会计分录。

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第7题

[单选题] 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（）毫升左右水容量需要1克干茶。

A、30 B、40 C、50 D、60

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第8题

[] 上级拨入投资借款核算实行“统借统还”基建投资借款（包括中央预算内基本建设经营性基金借款）的建设单位收到上级主管部门拨入的基建投资借款和分摊的基建投资借款利息。

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第9题

[单选题] 下列哪个不是配置文件中“拨入限制”的选项卡项（）

A、高级选项 B、断开前空闲时间 C、在这些天和时间访问 D、限制拨入媒介

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