A、加氢
B、加溴
C、加碘
D、加氯化氢
A、使油脂硬化 B、测定油脂的不饱和度 C、测定油脂的分子量 D、使油变成脂肪
A、属于加成反应 B、可用于测定油脂的不饱和度 C、属于取代反应 D、属于氧化反应
A、皂化值 B、酯值 C、碘值 D、酸价
A、不饱和脂肪酸是糖类，饱和脂肪是油 B、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是油 C、不和脂肪比饱和脂肪的含量少 D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少
A、碘价 B、皂化值 C、酸价 D、过氧化值
A、饱和脂肪酸，饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸 C、不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸
订单号： 遇到问题请联系在线客服
查看正确答案
客服
TOP
