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【单选题】

胡萝卜蓉汤的汤料有胡萝卜蓉、（）、油炒面等。

A、胡萝卜丁、面包丁

B、面包丁、番芫荽末

C、奶油、面包丁

D、面包丁、火腿末

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更多“胡萝卜蓉汤的汤料有胡萝卜蓉、（）、油炒面等。”相关的问题

第1题

[] “cold fruit soup”的意思是（）

A、A.水果冷汤 B、B.水果汤 C、C.胡萝卜蓉汤 D、D.豌豆蓉汤

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第2题

[单选题] 胡萝卜应该用油炒熟了吃，主要是因为（）。

A、胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水，易溶于脂肪 B、生胡萝卜不干净 C、胡萝卜只有炒熟了，才能消化吸收 D、高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

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第3题

[] 近年来，国内外资料均报道，胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高两倍多，因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此，可以推出：（）

A、A.每天吃一定量的胡萝卜，对预防癌症可能会有一定益处 B、B.吃了胡萝卜就不会得癌症 C、C.有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜 D、D.胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

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第4题

[判断题] 胡萝卜和萝卜都是肉质主根，两者不同的是胡萝卜的次生韧皮发达，萝卜的次生木质部发达。

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第5题

[单选题] 制作海鲜汤的汤料有（）。

A、烤面包丁 B、烤面包片 C、胡萝卜丁 D、洋白菜丝

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第6题

[单选题] 以下各组蔬菜中，都是以根作为食用对象的是（）。

A、萝卜、土豆 B、胡萝卜、藕 C、萝卜、胡萝卜 D、藕、荸荠

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第7题

[判断题] 制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜应切成丁。

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第8题

[判断题] 制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜应切成圆片。

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第9题

[填空题] （）国植物学家斯图尔德等人用完全分化的胡萝卜根细胞成功培养出了胡萝卜植株。

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