A、所有的氨基酸都具有手性 B、只有氨基酸才能与茚三酮起反应 C、蛋白质分子中不可能有D-氨基酸 D、一种氨基酸在pH=pI的溶液中水溶性最低
A、只与酸性氨基酸的数量和碱性氨基酸的数量有关 B、只与溶液的pH值有关 C、只与蛋白质的折叠方式和溶液的pH值有关 D、与上述三种因素都有关系
A、大于7 B、小于7 C、等于7 D、等于0 E、不确定
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