【单选题】
蛋白质的球形结构特征属于()。
A、蛋白质的一级结构
B、蛋白质的二级结构
C、蛋白质的三级结构
D、蛋白质的四级结构
A、蛋白质的一级结构
B、蛋白质的二级结构
C、蛋白质的三级结构
D、蛋白质的四级结构
A、氨基酸是组成蛋白质的主要单元 B、蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键,前者包括氢键、疏水键,后者包括肽键、二硫键 C、蛋白质的结构分为三级 D、蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序 E、蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式,包括螺旋和折叠结构等