搜题

【填空题】

食品冷却的方法常用的有（）。

查看正确答案

更多“食品冷却的方法常用的有（）。”相关的问题

第1题

[判断题] 食品冷却的方法常用的有冷风冷却、冷水冷却、碎冰冷却、真空冷却。（　）

点击查看答案

第2题

[简答题] 敞开式循环冷却水系统中金属腐蚀的控制方法常用的有哪几种？

点击查看答案

第3题

[填空题] 冷风冷却是（）使被冷却食品的温度下降，它是一种使用范围较广的冷却方法。

点击查看答案

第4题

[单选题] 食品的各种冷却方法中冷却速度最快的是（）。

A、空气冷却 B、水冷却 C、真空冷却 D、冰冷却

点击查看答案

第5题

[多选题] 食品冷却方法有（）。

A、空气冷却 B、水冷却 C、真空冷却 D、冰冷却

点击查看答案

第6题

[多选题] 以下属于常用食品保藏方法的有（）

A、烟熏保藏 B、干燥保藏 C、腌渍保藏 D、高温保藏 E、低温保藏

点击查看答案

第7题

[单选题] 大功率Χ射线管阳极冷却的常用方法是（）

A、辐射冷却 B、对流冷却 C、传导冷却 D、液体强迫循环冷却

点击查看答案

第8题

[判断题] 向冷却水中投加杀生剂是控制冷却水系统中微生物最有效和最常用的方法之一。

点击查看答案

第9题

[简答题] 食品成型机械设备常用成型方法有哪些，应用在哪些食品机械设备上？

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服