【填空题】
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更多“冷风冷却是（）使被冷却食品的温度下降，它是一种使用范围较广的冷却方法。”相关的问题
第3题
A、不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高 B、可取，冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降 C、不可取，冰箱冷却会造成水气凝结滴落，增加交叉污染的机会 D、可取，但用必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内
第7题
A、A.甩油泵出口压力上升，甩油冷却器出口温度低 B、B.甩油泵出口压力下降，甩油冷却器出口温度高 C、C.甩油泵出口压力上升，甩油冷却器出口温度高 D、D.甩油泵出口压力下降，甩油冷却器出口温度低
