关于用冰箱冷却热的食物,以下哪些说法是正确的()
A、不可取,冰箱冷却会使冰箱内的温度升高
B、可取,冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降
C、不可取,冰箱冷却会造成水气凝结滴落,增加交叉污染的机会
D、可取,但用必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内
A、不可取,冰箱冷却会使冰箱内的温度升高
B、可取,冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降
C、不可取,冰箱冷却会造成水气凝结滴落,增加交叉污染的机会
D、可取,但用必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内
A、存放食物不宜过满过紧 B、上熟下生,蔬果分离,鱼肉分离,用食品级的包装盒分装存放,并贴上标签 C、冰箱的清洁有日清、周清、月清 D、热带水果、根茎类的蔬菜,淀粉类的食品不宜放冰箱 E、可以将热食物直接放入运转着的冰箱里
A、冰箱内的生熟食物必须分开放置 B、准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净 C、冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质 D、存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热
A、食品不宜过长保存,尤其是动物性食品,一般不宜隔天保存 B、剩余食品在放进冰箱前,应充分加热煮透,杀灭微生物,等食品温度降到室温再保存 C、用保鲜袋或保鲜纸将食物包裹密实后再放进冰箱,熟食品在上,生食品在下 D、不宜反复多次化冻肉类和鱼等,应分切成小块再放进冰箱
A、热蒸气和热冷却液可能会造成烫伤,请按规定戴好安全保护用品 B、在发动机暖机时,冷却系统处于过压状态。请将冷却液补偿罐的密封盖用抹布盖住并小心地打开,消除过压 C、更换冷却液泵密封件必须用冷却液润滑 D、不同型号的冷却液可以混合使用