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【简答题】

简述青贮发酵的过程及特点。

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第1题

[填空题] 根据微生物活动的特点，可将青贮发酵过程划分为（）、（）和完成保存期三个时期。

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第2题

[] 青贮饲料的发酵过程可分为（）、（）、稳定期和青贮开窖期4个阶段。

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第3题

[判断题] 青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。

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第4题

[判断题] 青贮发酵过程中起主要作用的细菌是丁酸杆菌。（）

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第5题

[简答题] 试述青贮饲料的微生物发酵过程。

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第6题

[简答题] 试述青贮发酵过程中的微生物活动特征。

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第7题

[填空题] 一般青贮的实质是在（），利用（）发酵产生乳酸，使青贮物中的PH下降到（），所有微生物处于（）。

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第8题

[简答题] 简述发酵工艺的培养方法，特点和过程。

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第9题

[简答题] 简述三种常用青贮方式的特点。

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