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【单选题】

长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而“株连”（）。

A、味觉

B、嗅觉

C、视力

D、听力

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第1题

[] 长期进食精细食物，不仅会因减少（）的摄入而影响神经系统发育。

A、A.B族维生素  B、B.维生素C  C、C.维生素A  D、D.维生素D  

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第2题

[单选题] 长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为（）缺乏“株连”视力。

A、铅元素  B、铬元素  C、铝元素  D、铜元素  

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第3题

[单选题] 在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）

A、B族维生素  B、维生素A  C、维生素D  D、维生素C  E、维生素E  

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第4题

[单选题] 有关肉类食物，下面哪一种说法正确（）

A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物  B、肉类脂肪当中富含维生素D  C、肉类是B族维生素的好来源  D、肉汤是钙的好来源  

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第5题

[简答题] 患有佝偻病的幼儿主要是缺乏（）。A.B族维生素B.维生素CC.维生素DD.维生素E

A、A.B族维生素<br/>B.维生素C<br/>C.维生素D<br/>D.维生素E<br/>  

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第6题

[单选题] 平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）

A、谷类和薯类  B、动物性食物  C、豆类及其制品  D、蔬菜和水果  

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第7题

[] 存在于粮食籽粒中的维生素主要是（）、维生素E和维生素A原——类胡萝卜素等，主要分布于胚和糊粉层中。

A、A.A族维生素  B、B.B族维生素  C、C.维生素C  D、D.维生素D  

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第8题

[单选题] 长期食用生鸡蛋会造成缺乏的维生素是（）。

A、维生素B6  B、维生素B7  C、维生素B11  D、维生素B12  

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第9题

[单选题] 长期使用肠道抗生素，会引起下列哪种维生素的缺乏（）。

A、维生素A  B、维生素C  C、维生素D  D、维生素K  

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