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【填空题】

粮食在储藏期间,粮堆温度出现不正常上升的现象,是()现象。

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第2题

A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起粮食品质劣变  B、粮食发热是中生物体进行呼吸作用,使温度正常上升现象  C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物  D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别  

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第6题

A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起粮食品质劣变  B、粮食发热通常主要是中微生物旺盛呼吸作用,使温度正常上升现象  C、引起粮油发热霉变主要是好厌氧性微生物  D、从微生物生理学讲,粮食霉变,与粮食发热毫无联系  

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第7题

A、A.温度  B、B.湿度  C、C.粮食含水量  D、D.气体成分  

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第8题

A、A.密封程度  B、B.温度  C、C.水分  D、D.仓库隔热性能  

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