A、未经更衣洗手直接进入加工间 B、将私人物品带入食品处理区 C、在食品处理区内吸烟、饮食 D、进入专间的人员洗手消毒后，穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩
A、远离食品处理区 B、食品处理区内 C、以上都不是
A、从业人员生厕所前应在是哦你处理区内脱去工作服 B、操作时，禁止吃东西，随地吐痰，不准面对食品咳嗽，打喷嚏 C、可以适当时候吸烟 D、穿戴整洁，勤换衣服，勤理发，勤洗澡，不得留长指甲和染指甲油，上班时候不得戴戒指，项链等首饰物品
A、生食类食品 B、裱花蛋糕 C、所有冷食类食品 D、现榨果蔬汁、果蔬拼盘
A、欲进入无菌操作区前 B、开始操作前 C、双手沾污染物 D、佩带灭菌乳胶手套
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