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A、增进各部门间的协作 B、提高资源利用率 C、提高餐厅生产和服务质量 D、有利于原料的核算
A、餐厅装潢 B、餐厅气氛 C、菜肴酒水 D、餐厅布局
A、美式服务 B、英式服务 C、俄式服务 D、意大利式
A、A.餐位数量 B、B.计算期天数 C、C.餐位利用率 D、D.餐位平均消费水平
A、库房面积利用率 B、仓容 C、仓容利用率 D、仓库周转系数
A、仓容利用率 B、仓库面积利用率 C、设备利用率 D、仓库吞吐能力实现率
A、调查你所处环境的自然资源 B、利用别人的经验 C、调查你所居住地区的企业 D、利用自己的经验
A、在册飞机利用率=可用飞机利用率*飞机可用率 B、在册飞机利用率=可用飞机利用率/飞机可用率 C、可用飞机利率+飞机可用率=在册飞机利用率 D、可用飞机利用率=在册飞机利用率/飞机可用率
A、仓库周转系数 B、仓库容积利用率 C、仓容利用率 D、仓库建筑系数
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