【填空题】
A、A.不得重复使用一次性餐饮具. B、B.已消毒和未消毒的餐用具应分开存放 C、C.使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用 D、D.已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
A、A.接触直接入口食品的餐用具使用前洗净即可 B、B.已消毒和未消毒的餐用具应分开存放 C、C.使用过的一次性餐具,经冲洗后仍可以使用 D、D.已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
A、餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范 B、消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明 C、消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。 D、对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂
A、A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂 B、B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明 C、C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容 D、D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂