【单选题】
苯甲酸在()条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用。
A、以上都不对
B、酸性
C、碱性任何值
D、中性
A、以上都不对
B、酸性
C、碱性任何值
D、中性
A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4 B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同 C、分子态的苯甲酸抑菌作用强 D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用 E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降