题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【填空题】 ()以火腿爪(骨、皮)、鸡腿肉(或鸡、鸭骨)、猪腿肉(或蹄、骨)熬制而成。 干料涨发后的浸漂保存过程仅限于纯净水(清水也可)的浸发方法。 查看正确答案