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【判断题】

新鲜酵母使用在软式面包而干酵母使用在硬式面包,不可互相使用。

更多“新鲜酵母使用在软式面包而干酵母使用在硬式面包,不可互相使用。”相关的问题
第1题

A、面肥酵母  B、压榨鲜酵母  C、活性干酵母  D、液体鲜酵母  

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第2题

A、A.主要原料加入后马上  B、B.所有原辅料加入后马上  C、C.主要原料搅拌2~3分钟后  D、D.所有原辅料搅拌2~3分钟后  

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第3题

A、发酵粉  B、压榨鲜酵母  C、活性干酵母  D、液体鲜酵母  

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第4题

A、发酵粉  B、压榨鲜酵母  C、活性干酵母  D、液体鲜酵母  

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第5题

A、面肥  B、活性干酵母  C、压榨鲜酵母  D、以上都是  

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第6题

A、抗生素  B、抗酸药  C、干酵母  D、磺胺类  E、活性炭  

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