【单选题】
关于最适发酵温度的选择及其控制说法错误的是()
A、发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度
B、温度控制需要与其他发酵条件相配合
C、整个发酵过程需要保持温度恒定
D、发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度
A、发酵初期一般优先考虑菌体最适生长温度
B、温度控制需要与其他发酵条件相配合
C、整个发酵过程需要保持温度恒定
D、发酵中常采用往夹套、列管或盘管中通循环水的方式控制温度
A、较高的温度条件下,可以提高酶所对应的mRNA的稳定性 B、细胞生长和发酵产酶过程中会不断放出热量 C、细胞产酶的最适温度往往低于生长最适温度 D、不同的细胞有各自不同的生长温度
A、根据菌种及其生长阶段和培养条件综合考虑 B、通气条件差时可适当降低髙温度,使菌呼吸速率降低些,溶氧浓度也可些 C、菌生长快,维持在较高温度时间要短些;菌生长慢,维持较高温度时间可长些 D、如营养丰富,通髙气能满足,那么前期温度可些,以利于菌的生长