A、酒水单与点菜单必须连号,原则上不允许有缺失的现象,如有缺失必须说明原因,请店长确认签字 B、每日下班前必须填写酒水库的日盘点单,交由前厅经理与酒水单进行核对 C、前厅经理必须定期检查酒水库,确保酒店数额的准确性 D、酒水费用属于餐厅费用,所以可以入成餐费
A、餐厅经理和店经理 B、店经理 C、店经理及地区IT专员 D、店经理及前厅经理
A、A.餐厅经理 B、B.店经理 C、C.前厅经理 D、D.餐厅收银员
A、销售汇总 B、收市查询 C、营业日报 D、综合分析
A、A、外客帐指定权限人 B、B、协议客户 C、C、前厅经理 D、D、餐厅经理
A、A、日结查询报表,退菜 B、B、沽清、零头免除 C、C、午市查询报表 D、D、同意转账单
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