A、先
B、去鳞后
C、剔除脊骨后
D、剔除肋骨后
A、倒数第2～3肋骨处的背最长肌 B、倒数第3～4肋骨处的背最长肌 C、最后胸椎处的背最长肌 D、腰大肌
A、胸骨 B、翅骨 C、头骨 D、颈骨
A、头部左侧 B、头部右侧 C、禽尾尖处 D、头部下侧
A、烹调用途 B、鱼的雌雄 C、鱼的档次 D、鱼的生长期
A、背部 B、口腔 C、腹部 D、刀口处
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