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【简答题】

烧鱼为什么加点酒？

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更多“烧鱼为什么加点酒？”相关的问题

第1题

[简答题] 煮排骨时或烧鱼时为什么要加醋？

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第2题

[] 为什么酒越陈越香？一般普通的酒，为什么埋藏几年就变成美酒呢？

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第3题

[判断题] 红烧鱼与干烧鱼主要区别是剞刀的不同。

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第4题

[简答题] 淡水鱼和海水鱼所需要的必需脂肪酸有什么不同？为什么？

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第5题

[简答题] 小豆豆在家吃饭的时候不小心把鱼骨头卡在咽部了，妈妈让小豆豆用大口的饭把鱼骨头咽下去。你认为妈妈的这样做法对吗？为什么？

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第6题

[单选题] 下列适于剞刀的菜肴是（）。

A、干烧鱼 B、松鼠鱼 C、红烧鱼 D、以上都是

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第7题

[单选题] 下列剞有鳞毛花刀的菜肴是（）。

A、松鼠鱼 B、干烧鱼 C、糖醋鱼 D、水煮鱼

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第8题

[单选题] 下列剞有牡丹花刀的菜肴是（）。

A、糖醋鱼 B、松鼠鱼 C、干烧鱼 D、红烧鱼

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第9题

[简答题] 为什么在选留种鱼时要留足一定数量的亲鱼？

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