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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

微生物生长不可或缺的营养物质中,()的主要作用是结构细胞的组织成分;作为酶的组成部分,维持酶的作用;调节细胞渗透压,氢离子浓度,氧化还原电位等。

A、有机氮化合物

B、无机物

C、微量元素

D、有机碳化合物

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第2题

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第5题

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第7题

A、增加食物营养度、抑制生物生长繁殖  B、使食物颜色漂亮,抑制生物生长繁殖  C、方便食品加工、增加食物营养度  D、方便食品加工、使食物颜色漂亮  

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第9题

A、浓硫酸,以抑制生物生长  B、无机营养盐和缓冲物质,以保证生物生长  C、1mol/l氢氧化钠溶液,使稀释水呈碱性  D、不需加入任何试剂  

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