【多选题】
下列()等食品是不能直接进行感官检验的。
A、香精
B、调味料
C、糖浆
D、卤汁
A、香精
B、调味料
C、糖浆
D、卤汁
A、A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。 B、B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。 C、C.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。 D、D.感官检验在使用上有一定的局限性。