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提问人:网友 发布时间:
【单项选择题】

琉璃法制成的菜肴,冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的()。

A、A、液体

B、B、晶体

C、C、固体

D、D、糖汁

更多“琉璃法制成的菜肴,冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的()。”相关的问题
第1题

A、冷却  B、冷冻  C、搅拌  D、装盘  

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第2题

A、加热前  B、加热中  C、冷却  D、食用时  

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第3题

A、桔黄色  B、紫色  C、褐色  D、橙红色  

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第6题

A、表面有金黄色茸毛  B、表面褐色,有左右交互排列三角形叶痕  C、表面黄色,有环节  D、表面淡黄色,具细纹  

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第7题

A、铁质异物存留数年才会产生铁沉着症  B、呈现黄色细微颗粒样沉着  C、角膜中多位于实质层,以周边部较多  D、虹膜呈色,日久虹膜萎缩、粘连  E、状体前囊下出现色颗粒,前皮质混浊并呈弥漫黄色  

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