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【判断题】

乳中非脂干物质比水重，因此，乳中非脂干物质越高乳的密度越大。

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更多“乳中非脂干物质比水重，因此，乳中非脂干物质越高乳的密度越大。”相关的问题

第1题

[判断题] 在不添加蔗糖等非乳成分含量时，乳制品中非脂乳固体含量等于总固体含量减去蛋白质含量。

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第2题

[单选题] 牛奶中的净能含量主要决定于乳中（）含量的变化。

A、乳糖 B、乳蛋白质 C、乳脂肪 D、干物质

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第3题

[] 乳长时间冷藏时会产生苦味，其原因是低温菌或某些酵母使牛乳产生脂肽化合物或解脂酶使牛乳产生游离脂肪酸。

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第4题

[判断题] 液化石油气液体比水重，液化石油气气体比空气轻。

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第5题

[单选题] 脂多糖佐剂在分类上属于（）

A、铝盐类佐剂 B、油乳佐剂 C、微生物及其代谢产物佐剂 D、细胞因子佐剂 E、核酸及其类似物佐剂

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第6题

[判断题] 由于乳中含有挥发性脂肪酸以及其它挥发性物质，因此牛奶具有一种特殊的奶香味。

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第7题

[单选题] 下列有关新生儿的处理，哪项不对（）

A、胞脂干第一次洗澡时擦去 B、每日沐浴 C、两次喂奶间给糖水 D、母乳不足可添加人乳库奶 E、产后24小时内接种卡介苗

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第8题

[] 单位体积的液态液化石油气比水重。

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第9题

[] 油的黏度比水的大，因此油的流动性比水强。

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