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【单选题】

出条时要求（）。

A、尽量少用面干儿

B、双手抻抖时用力要一致、均匀

C、面干儿不能过罗

D、速度一定要

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第1题

[判断题] 抻面出条时速度一定要快，否则面条易断。

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第2题

[单选题] 抻面出条时，双臂用力大小必须（），以免出条粗细不匀。

A、平均 B、一致 C、平衡 D、平等

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第3题

[单选题] 搓条时要求两手用力大小一致，搓时必须用（）

A、手指 B、手心 C、掌根 D、双手

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第4题

[判断题] 判断泥的可塑性：一是揉泥时不粘手，二是搓泥条时开裂。

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第5题

[] 在灌装工换包材和PP条时码垛工可以不用取目的样

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第6题

[判断题] 冻结列可以使得在移动水平滚动条时某些列始终显示在“表”浏览窗口内。

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第7题

[判断题] 抻的方法主要是将面坯抻出条。

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第8题

[] 唐宋律规定，断罪无正条时，其应出罪者，则举轻以明重；其应入罪者，则举重以明轻。这一原则与西周时的“附从轻，赦从重”原则相类似。

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第9题

[单选题] 在Excel中，如果使用了冻结窗口的功能，会出现两条交叉直线，当使用水平滚动条时，垂直线的左边区域不动，而进行垂直滚动条时，水平线的（）区域不动。

A、左方 B、右方 C、上方 D、下方

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