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【判断题】

匈牙利烩牛肉应该配烤土豆及蔬菜。

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第1题

[判断题] 橙汁烩鸭可以配烤土豆片及时令蔬菜。

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第2题

[判断题] 匈牙利烩牛肉可以配炒面片或米饭。

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第3题

[判断题] 铁扒带骨牛扒可以配烤土豆及时令蔬菜。

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第4题

[单选题] 制作匈牙利烩牛肉要把牛肉块（）

A、用牛油煎上色 B、用橄榄油煎上色 C、用沙拉油煎上色 D、用沙拉油炸上色

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第5题

[单选题] 制作匈牙利烩牛肉应选用（）

A、牛外脊肉 B、牛胸口肉 C、牛前腿肉 D、牛里脊肉

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第6题

[单选题] 制作匈牙利烩牛肉的时候原料有（）

A、牛膝草 B、鼠尾草 C、迷迭香 D、芥末酱

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第7题

[单选题] 当制作匈牙利烩牛肉的原料有（）

A、白兰地 B、波尔图酒 C、豆蔻粉 D、红椒粉

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第8题

[判断题] 烤火鸡习惯上要配烤土豆及蔬菜。

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第9题

[判断题] 鲜橙少司适宜配烤牛肉。

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