【单项选择题】
国内酒店基本采用内扣毛利率定价法给菜肴定价，例如一份剁椒鱼头，新鲜鱼头重1.25千克，每千克单价12元，配剁椒成本3元，调料1元，按照40％的内扣毛利率，核算售价为（）元。
A、A.47.5
B、B.31.7
C、C.30.4
D、D.26.6
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A、47.5 B、31.7 C、30.4 D、26.6
A、A.47.5
B、B.31.7
C、C.30.4
D、D.26.6
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