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【简答题】

对桃树的含氮量测定10次，得结果（%）为2.38、2.38、2.41、2.50、2.47、2.41、2.38、2.26、2.32、2.41，问样本平均数y与已知总体平均数μ<sub>0</sub>=2.50之间有无显著差异？（t<sub>0.01，9</sub>=3.250）

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第1题

[填空题] 蛋白质的含氮量几乎是恒定的，平均含氮量为（），只要测出蛋白质含氮量，乘以（），即为蛋白质的含量。

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第2题

[单选题] 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。

A、5.85 B、6.05 C、6.25 D、6.45

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第3题

[单选题] 用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。

A、4% B、6.25% C、25% D、40%

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第4题

[简答题] 农用化肥和城市污水的排放，使地下水的含氮量生高，其中对人体有害的污染物形态是什么？

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第5题

[判断题] 尿素含氮量为46.65%，是含氮量最高的固体氮肥。

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第6题

[] 各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为（）

A、A.18％ B、B.16％ C、C.20％ D、D.15％ E、E.22％

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第7题

[单选题] 大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

A、10% B、16% C、26% D、6.25%

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第8题

[单选题] 酵母细胞总数的测定，常采用（）

A、含氮量测定 B、血球计数器 C、比浊法 D、干重法

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第9题

[判断题] 分析一批袋装尿素中的含氮量，因产品均匀，只需从任意几袋中取出试样混匀即可。

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