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【简答题】

工业生产所用于发酵的菌种有什么要求?

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第3题

A、A.菌种贮存条件应当能够保持菌种生长能力达到要求水平,并防止污染  B、B.菌种使用和贮存条件应当记录  C、C.应当对菌种定期监控,以确定其适用性  D、D.定期进行菌种鉴别  

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第6题

A、在无菌操作条件下添加细胞基质、培养基、缓冲液和气体,可以采用密闭或封闭系统  B、菌种培养基使用前应当灭菌  C、更换品种生产时,清洁后共用设备可以直接使用  D、发酵设备应当清洁、消毒或灭菌  

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第8题

A、已优良生产菌种  B、自行选育新菌种  C、野生种  D、杂交种  

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第9题

A、微生物  B、部分微生物  C、部分微生物菌株  D、微生物菌株  

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