题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 淮扬菜注重以“()”取胜,以独特的烩焐烧煨焖之法,使各类羹汤菜汁或浓厚而不油腻,或清鲜而不淡薄。 A、味B、色C、鲜D、香 查看正确答案