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【单选题】

制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时，应在羊排上（）。

A、抹上番茄酱

B、抹上芥末酱

C、抹上鲜奶油

D、配上烤土豆

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更多“制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时，应在羊排上（）。”相关的问题

第1题

[单选题] 制作香草烤羊排要先把羊排（）。

A、煎上色 B、剁成块 C、烤上色 D、剁成片

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第2题

[单选题] 制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，撒上面包蓉，再（）。

A、烤成熟 B、浇少司 C、切成片 D、烤上色

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第3题

[单选题] 制作香草烤羊排的原料有（）。

A、鲜蘑菇 B、黑橄榄 C、鲜奶油 D、烤土豆

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第4题

[单选题] 制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，再（）。

A、局上色 B、撒上胡椒末 C、撒上面包蓉 D、放入烤炉

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第5题

[判断题] 制作香草烤羊排习惯配香草少司。

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第6题

[判断题] 制作香草烤羊排习惯配芥末少司。

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第7题

[单选题] “roast sirloin beef”的中文菜肴名称为（）。

A、烤牛排 B、烤牛外脊 C、烤羊排 D、烤羊外脊

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第8题

[单选题] “roast mutton chop with herb sauce”的中文菜肴名称是（）。

A、香草烤羊排 B、烤羊腿薄荷少司 C、烤牛外脊 D、香醋汁猪排

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第9题

[单选题] “Roast turkey needs some vanilla and brangy.”这句话的意思是（）。

A、烤羊排时需加一些蔬菜。 B、烤火鸡需加一些香草和白兰地。 C、烤羊排需加一些和白兰地。 D、烤火鸡需加一些原汁。

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