A、危害分析 B、建立操作限值 C、确定关键控制点 D、建立关键限值
A、A.显著危害 B、B.操作限值 C、C.关键限值 D、D.关键控制点
A、HACCP计划所要控制的危害 B、负责执行每个监视程序的人员的培训内容 C、关键限值 D、已确定危害将得到被控制的关键控制点
A、HACCP计划所要控制的危害 B、已确定危害将得到被控制的关键控制点 C、关键限值 D、负责执行每个监视程序的人员的培训内容
A、上限值 B、下限值 C、局限值
A、区分可接收或不可接收的判定值 B、衡量关键控制点受控的最大值和最小值 C、衡量关键控制点受控的最大值或最小值 D、超出就一定会产生食品危害的特定值
A、岗位 B、健康危害 C、接触限值 D、应急救援措施
A、职业病危害因素接触限值 B、职业病危害因素健康危害 C、职业病危害因素理化特性 D、职业病危害因素名称
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