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【判断题】

干燥过程既是传热过程又是传质过程。

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第1题

[单选题] 蒸馏的过程是（）。

A、气相传质过程 B、传热过程 C、既是传热过程，又是传质过程 D、不确定

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第2题

[] 试说明为什么在干燥过程中，湿空气作为干燥介质时，一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程。

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第3题

[填空题] 干燥速率既和传热速率有关，又和（）速率有关，干燥过程中，干燥介质既是载体又是（）。

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第4题

[单选题] 干燥是（）过程。

A、传质 B、传热 C、传热和传质

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第5题

[简答题] 在对流干燥过程中，为什么说干燥介质—湿空气既是载热体又是载湿体？

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第6题

[判断题] 对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。

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第7题

[单选题] 在气流干燥系统中，（）是热质交换的介质，因此在叶丝快速干燥过程中，其与叶丝之间进行着快速的传热与传质过程。

A、控制水 B、工艺气流 C、蒸汽 D、燃烧炉

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第8题

[] 蒸发操作的实质是（）过程。

A、A.传热 B、B.传质 C、C.传热和传质

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第9题

[判断题] 教学设计过程既是系统化的过程，又是线性的过程。

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