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【简答题】

简述影响园艺产品品质的采前因素

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第1题

[单选题] （）不是影响果蔬贮藏的采前因素。

A、品种 B、氧气浓度 C、光照 D、成熟度

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第2题

[简答题] 影响园艺产品采后呼吸的因素是？

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第3题

[简答题] 简述蒸腾对园艺产品采后的影响

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第4题

[简答题] 简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响

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第5题

[单选题] 关于果园水分不足对果树产生的影响，下列叙述正确的是（）

A、水分不足则新梢、根系生长受到抑制 B、花芽分化期水分不足形成的花芽少 C、采前20天水分不足影响果实的膨大 D、采前水分不足导致桃、葡萄等果实的裂果

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第6题

[填空题] 与园艺产品的品质及耐贮性有密切关系的酶有多酚氧化酶；（）、（）、（）、（）、（）

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第7题

[简答题] 影响果蔬贮藏效果的采后环境因素有哪些？

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第8题

[] 简述影响生药品质优良度的主要因素。

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第9题

[简答题] 简述园艺产品的褐变机理和产品护色措施。

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