【多项选择题】
茶水服务的注意事项有()
A、A、拿杯时可以碰触杯口
B、B、水杯内容量应离杯口1.5-2公分(三分之二处)
C、C、当客户离开时,将茶杯及时收走,保持桌面整洁
D、D、给客户倒好茶水后就可以了,不用关注客户需求
A、A、拿杯时可以碰触杯口
B、B、水杯内容量应离杯口1.5-2公分(三分之二处)
C、C、当客户离开时,将茶杯及时收走,保持桌面整洁
D、D、给客户倒好茶水后就可以了,不用关注客户需求
A、每次递送前须将用过的小毛巾先撤下 B、托盘行走时注意平稳,避免小毛巾滑落 C、在上、撤小毛巾时,服务员都不可直接用手接触小毛巾 D、注意装盘合理,托盘平稳,取放小毛巾手法卫生,注意小毛巾温度适中