【多选题】
餐厅的工作任务包括（）。
A、营造良好的就餐环境和就餐氛围
B、按照一定的规格和标准，用娴熟的服务技能及时对宾客供餐，满足宾客美食需要
C、推销餐饮产品，扩大销售服务
D、正确计算和收取价款，保证经济效益的实现
E、为客人提供休闲场所
查看正确答案A、任务分配 B、餐厅准备工作 C、熟悉菜单 D、餐前短会
A、营造良好的就餐环境和就餐氛围
B、按照一定的规格和标准，用娴熟的服务技能及时对宾客供餐，满足宾客美食需要
C、推销餐饮产品，扩大销售服务
D、正确计算和收取价款，保证经济效益的实现
E、为客人提供休闲场所
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