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【单选题】

高耗氧的生物发酵，应用（）的原则进行放大是最好的方法。

A、溶氧系数相等

B、P₀/V_L相等

C、搅拌叶尖线速度相等

D、混合时间相等

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第1题

[单选题] 对牛顿性流体、高耗氧发酵（细菌发酵、酵母发酵）放大原则是（）。

A、几何尺寸放大原则 B、溶氧性能指标相同放大原则 C、单位体积搅拌功率相同放大原则 D、剪切应力对细胞的损伤的放大原则

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第2题

[] 在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（）。

A、A.高好氧的生物发酵 B、B.高细胞密度培养 C、C.低细胞密度培养 D、D.黏度较高的非牛顿型流体

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第3题

[单选题] 若某一生物发酵应用（）相等的原则成功放大，则此生物发酵对搅拌叶轮速度的升高所带来的剪切影响并不敏感。

A、单位体积液体搅拌功率 B、搅拌功率 C、搅拌转速 D、搅拌泵送速度

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第4题

[] 根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。

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第5题

[] 发酵设备中需要测定的物理参数有（）、（）、（）和（）等，这些物理参数一般可方便地应用仪器、仪表进行测定。发酵过程中常测定的生物参数有（）、（）和（）等。

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第6题

[判断题] 大型发酵罐的设计可以按照混合时间相等的原则进行放大。

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第7题

[简答题] 植物细胞的呼吸作用是一个耗氧的过程，而氧是怎样被利用的？

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第8题

[单选题] 溶解氧在水体自净过程中是个重要参数，它可反映水体中（）。

A、耗氧指标 B、溶氧指标 C、有机物含量 D、耗氧溶氧的平衡关系

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第9题

[单选题] 溶解氧在水体自净过程中是个重要参数，它可反映水体中（）。

A、耗氧指标 B、溶氧指标 C、有机物含量 D、耗氧溶氧的平衡关系

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