【多选题】
糕点、饼干中不得检出的致病菌是指（）
A、沙门氏菌
B、金黄色葡萄球菌
C、志贺氏菌
D、大肠杆菌
查看正确答案A、30g或30ml样品中致病菌不得检出 B、25g或25ml样品中致病菌不得检出 C、28g或28ml样品中致病菌不得检出 D、20g或20ml样品中致病菌不得检出
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第2题
A、A.细菌总数限量规定，大肠菌群和致病菌不得检出 B、B.大肠菌群和肠毒素限量规定，致病菌不得检出 C、C.细菌总数，大肠菌群和致病菌不得检出 D、D.细菌总数，大肠菌群限量规定，致病菌不得检出
第6题
A、增加空气中致病细菌的浓度，提高新鲜空气对致病菌的杀伤力 B、减少空气中致病细菌的浓度，提高新鲜空气对致病菌的杀伤力 C、减少空气中致病细菌的浓度，降低新鲜空气对致病菌的杀伤力 D、增加空气中致病细菌的浓度，降低新鲜空气对致病菌的杀伤力
第8题
A、细菌含量必须<50cfu/ml，不得检出致病性微生物 B、细菌含量必须<100cfu/ml，不得检出致病性微生物 C、细菌含量必须<150cfu/ml，不得检出致病性微生物 D、细菌含量必须<200cfu/ml，不得检出致病性微生物
