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【单项选择题】

饼干制作工艺中，不需经过面团辊轧工序的是（）。

A、A.酥性饼干

B、B.韧性饼干

C、C.苏打饼干

D、D.酥性饼干和甜酥饼干

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A、小于 B、等于 C、大于 D、不等于

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第4题

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第5题

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第7题

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第8题

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第9题

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