A、把原料腌渍入味 B、原料加工成熟 C、把原料切配成型 D、把结力片泡软
A、数据是指对人们有用的信息 B、信息包含数据 C、信息是指对人们有用的数据 D、信息仅指加工后的数值数据
A、用油煎上色 B、用油腌渍 C、用莳萝腌入味 D、用香草腌入味
A、腌渍入味 B、肉锤拍开 C、初步加热 D、拍上面粉
A、保质、保味、保形 B、加热迅速 C、调味难，入味难 D、使原料受热均匀
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