【多选题】
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮业应设洗手设施的场所包括()
A、更衣场所
B、食品加工处理区域
C、厕所出口
D、专间入口处
A、更衣场所
B、食品加工处理区域
C、厕所出口
D、专间入口处
A、餐饮服务食品安全监督管理量化分级A级(或具备与A级标准相当的条件) B、具备与重大活动供餐人数、供餐形式相适应的餐饮服务提供能力 C、配备专职食品安全管理人员 D、合法、固定、可靠的食品进货渠道
A、网上公示的店名、地址、订餐食品等信息与实际一致,不得虚假 B、送餐食品包装严密,防止送餐途中受到污染 C、送餐食品有保鲜、保温、冷藏或冷冻要求的,采取能保证食品安全的相应措施 D、委托具备相应能力的企业送餐