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提问人:网友 发布时间:
【单项选择题】

按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门?()

A、A.塑钢

B、B.防水耐火板

C、C.未漆的木门

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第5题

A、大型及大型上饭店  B、机关企事业单位食堂  C、学校食堂  

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第7题

A、《餐饮服务食品安全操作规范》  B、《食品安全管理体系餐饮业要求》(GB/T27306)  C、《质量管理体系要求》(GB/T19001)  D、五常法、六T法  

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第8题

A、远离食品处理区  B、食品处理区内  C、上都不是  

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第9题

A、更衣场所  B、食品加工处理区域  C、厕所出口  D、专间入口处  

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